香煎南瓜饼/蒸南瓜球的做法步骤

• 步骤 1：

  把南瓜去皮去籽切小块，放入锅里和水煮熟捞出，放白糖一起压成泥

• 步骤 2：

  放入适量的糯米粉揉成面团(边揉边放糯米粉）

• 步骤 3：

  把面团揉成若干个均匀大小的圆球

• 步骤 4：

  把一部分圆球南瓜放入黑白芝麻里滚几滚，让南瓜球均匀的粘上芝麻

• 步骤 5：

  用手轻轻压成厚度均匀的饼，并拿到手上轻轻拍掉多余的芝麻

• 步骤 6：

  锅里放油，煮至七成热，放南瓜饼下去转中小火，煎至两面金黄色即可

• 步骤 7：

  香煎南瓜饼完成喽

• 步骤 8：

  把一部分圆球南瓜压扁，放入花生酱，重新揉成南瓜球

• 步骤 9：

  也放到芝麻里滚一滚，均匀粘上芝麻

• 步骤 10：

  放入锅里蒸十分钟即可