油酥烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  取180克面粉与150克油混合，揉匀做为油酥

• 步骤 2：

  面粉加温水，揉匀

• 步骤 3：

  将面团分成小团，如图

• 步骤 4：

  擀成圆饼

• 步骤 5：

  将油面团包裏进上一步的面团

• 步骤 6：

  将白面团收口，类似包包子

• 步骤 7：

  将上一歩的面团压扁

• 步骤 8：

  用擀面杖擀平

• 步骤 9：

  将一边向内折后，另一边压在上面折

• 步骤 10：

  擀平，如此反复三次

• 步骤 11：

  擀完后的效果，最后一次需要首尾厚一点

• 步骤 12：

  在烤盘中码好，烤箱预热200度，烤20分钟。

• 步骤 13：

  出炉