水油皮：金龙鱼糕点用小麦粉120克、白糖25克、盐1克、猪油42克
油酥面：金龙鱼糕点用小麦粉90克、猪油45克
馅料：豆沙馅300克、鸭蛋黄9只、生鸡蛋黄1个（刷表面） 黑芝麻少许
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1、烤箱的温度酌情掌握。 2、馅料的选择可以根据个人的口味来选择，以上用量仅供参考哈。 3、步骤中的每一步松弛要切记哦，松弛静置的目的是为了面团下一步更好的操作哦，这是成功的关键哦。 4、最后表面刷蛋液是为了使成品的颜色更加的诱人哦，一定要用新鲜的鸡蛋黄哈。
