猪肉粉条炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  热锅倒油，放入花椒八角炸出香味后捞出 。不喜欢的也可以不放

• 步骤 3：

  倒入切好的肉小炒一会儿，可以防止炖熟后的肉发腻的

• 步骤 4：

  炒到肉有些干后放入葱辣椒，翻炒一下放入甜面酱和蚝油

• 步骤 5：

  倒入水，适量。因为要加粉条，所以还是稍微多点儿的好

• 步骤 6：

  水开后放入豆腐和粉条，其实也可以倒入水后直接放豆腐和粉条 ps:粉条可以用热水泡一下会比较好煮

• 步骤 7：

  炖吧炖吧炖吧，豆腐不要看它软，但是很耐的住炖哦，而且是多炖一会儿汤才更加鲜，这个步骤可以加盐了，根据自己的口味来吧，不好掌握量的话可以一点点的加

• 步骤 8：

  炖个六、七、八、九、十分钟后可以调入香油和味精（某大师说，把香味和着味精一起入锅会刺激出它俩的香味），然后稍微一翻滚就可以出锅了

• 步骤 9：

  上个成品图 如果喜欢可以点缀香菜哦ps:我的放早了，不漂亮