红烧土公鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  活鸡洗净剁成块

• 步骤 2：

  放姜块 葱段 八角 蒜头大火翻炒几分钟

• 步骤 3：

  然后放料酒 酱油继续大火翻炒几分钟

• 步骤 4：

  兑冷水 放盐和糖 小火慢炖至汤快干

• 步骤 5：

  约半小时 大火收汁翻炒 放青椒段和葱花起锅

• 步骤 6：

  食材很重要 吃饲料长大的鸡绝对不行！

• 步骤 7：

  一年以上的农村散养土鸡肉超香 肉质鲜美无比！推荐原汁原味的做法