红烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼洗净，控干水扑上面粉上油锅6成热小火慢煎至焦黄。

• 步骤 2：

  加入葱段，姜片，大蒜，花椒翻抄。

• 步骤 3：

  加入白糖，白酒，酱油炒香。个人认为白酒提香味好。

• 步骤 4：

  喷少许食用醋。

• 步骤 5：

  加入适量水，熬啊熬。

• 步骤 6：

  熬啊熬。

• 步骤 7：

  熬呀熬。

• 步骤 8：

  汤汁收到少量时，出锅装盘完成了啊！！！！ 喷喷香的带鱼下饭可歹劲了。