微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
海米用清水泡3分钟,小油菜掰下叶片洗净,放入沸水中焯熟捞出,焯熟后的小油菜用凉水过凉备用。
步骤 2:
葱花、蒜末切好备用。
步骤 3:
中火烧热锅中的油,下入葱花、一半蒜末炒出香味。
步骤 4:
把过凉好的小油菜下锅煸炒,加入少许盐,味精。
步骤 5:
炒好后用筷子把小油菜顺时针摆好。
步骤 6:
准备好水淀粉备用。
步骤 7:
中火热锅中的油,下入余下蒜末,炒香后加入海米,加少许盐(盐一定要少,因为海米本身含有盐)加入少许水煮香,用水淀粉勾芡,滴上芝麻香油,淋在小油中间。
步骤 8:
好了一道清凉爽口的海米烧油菜就做好了,很简单,味道也很鲜美。
海米有祛脂降压,通乳生乳,亮发,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,明目等功效,多吃海米有益健康哦。