微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
牛腱肉自然解冻后汆水,洗净血污;
步骤 2:
锅里放入大约1升左右清水,放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸;
步骤 3:
加入老抽、生抽、盐和白酒;
步骤 4:
煮开后转小火闷煮2-3小时,至牛健可以用筷子轻松戳穿关火;
步骤 5:
将牛健在卤汁中浸泡3-4小时,切片装盘即可,卤过夜可以更入味。
煮开后要转小火焖煮哦~
菌菇牛肉奶汁炖菜
九宫格烤肉
韭黄炒牛肉
菜心粒咸蛋黄牛肉粥
温暖你的这碗番茄牛肉韭菜面
镇桌硬菜:酱牛肉
不用在去买牛肉汉堡(鸡肉汉堡)
营养版康师傅牛肉面
牛肉萝卜球
追剧宅家做起来『冷吃牛肉』
我要向全世界的人分享我家乡的拌米粉
韩式土豆嫩牛锅
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
冬天必吃姜母鸭
冬天必吃的神仙菜!营养美味还抗癌
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜