圣诞姜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  预拌粉加俩鸡蛋和蜂蜜。

• 步骤 2：

  筷子搅拌成小面疙瘩。

• 步骤 3：

  揉成面团儿。小胖昨儿揉了四盒子面，今天胳膊都不是自己的了

• 步骤 4：

  保鲜膜覆盖，静置一小时。

• 步骤 5：

  切成小块儿，杆平成5mm左右的片儿。

• 步骤 6：

  用模具压出形状。

• 步骤 7：

  俩蛋黄加20g水，少许盐，搅匀作为刷蛋液。

• 步骤 8：

  刷在饼干表面。

• 步骤 9：

  烤箱190度上下火烤10分钟。

• 步骤 10：

  可以补刷一层蛋液 再烤两三分钟。

• 步骤 11：

  晾冷～

• 步骤 12：

  俩蛋白搅打起细腻小泡，分次加入糖粉，搅打均匀。

• 步骤 13：

  加入食用色素，搅匀。

• 步骤 14：

  刷在饼干表面，晾干即可。

• 步骤 15：

  也可以画上自己喜欢的图案～

• 步骤 16：

  体力活啊～