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步骤 1:
牛腩非水切小块待用
步骤 2:
萝卜去皮,切小块待用
步骤 3:
热好锅,放姜、葱头部份爆炒
步骤 4:
把牛腩倒入热好的锅,和姜葱一齐炒的,炒中途放少许盐
步骤 5:
翻炒翻差不多熟,然后倒入萝卜翻炒的!加入少许水煮开,煮开后翻炒一下,然后倒入2碗水,再加入我的酱料搅拌均匀
步骤 6:
这是我自制的酱料
步骤 7:
拌匀后就这个色了,然后文火焖3小时
步骤 8:
经过3小时后就变成这样啦!最后要记得放葱段在上面盖锅盖一会就完成咯