五彩榨菜盏—乌江榨菜的做法步骤

• 步骤 1：

  原料；

• 步骤 2：

  面粉皮；

• 步骤 3：

  泡发好的黑木耳；

• 步骤 4：

  洗净；

• 步骤 5：

  青红椒汆水；

• 步骤 6：

  泡发好的黑木耳汆水；

• 步骤 7：

  百叶汆水；

• 步骤 8：

  将处理好的原料百叶、青椒、红椒、黑木耳切粗丝；

• 步骤 9：

  取出榨菜丝；

• 步骤 10：

  榨菜丝，与百叶、青椒、红椒、黑木耳丝下油锅炒；

• 步骤 11：

  下胡椒粉翻一下，下糖、蔬菜精翻炒；

• 步骤 12：

  放上香油即可出锅；

• 步骤 13：

  油锅烧热

• 步骤 14：

  面粉皮油炸成小盏；

• 步骤 15：

  将榨菜炒蔬菜丝，装入用面粉皮炸制的小盏中；

• 步骤 16：

  就可以上桌了。

• 步骤 17：

  特点： 五彩缤纷，造型美观，香气十足，美味可口。