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白汁蘑菇意大利面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面 适量
- 淡奶油 250ml
- 蘑菇 适量
- 鸡胸肉 适量
- 蒜末 少量
- 卡夫芝士粉 适量
- 意大利香料 少量
- 白酒
- 黑胡椒粉 少量
白汁蘑菇意大利面的做法步骤
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步骤 1：
用水将鸡胸肉浸熟后手撕成条
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步骤 2：
煮开水放点盐放意大利面，中小火慢慢煮软。
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步骤 3：
用另外一个锅，倒入淡奶油，小火煮热，然后将煮好的意大利面放进奶油里面，放入一部分芝士粉，加盖焗一下。
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步骤 4：
放油落炒锅，油热后放蒜末炒香，然后放蘑菇，放鸡肉，放点白酒，放黑胡椒粉和意大利香料炒香，起锅，倒入意大利面里面，和均，再放芝士粉，盖盖子焗一下，然后装盘，上桌。
一直想自己做白汁意大利面，因为超喜欢那种白汁味道。
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