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步骤 1:
猪肉切片,撒上黑胡椒,盐,小麦粉和匀。把洋葱切片备用。把姜末,砂糖,酱油,料酒放一块调好备用。
步骤 2:
猪肉炒熟后加洋葱,略炒,加刚才调好的调料,炒至均匀,收汤后即可。摆盘,加入喜欢的蔬菜或者卤蛋都可以。一人食,或者做成小菜均可。
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