家传土豆烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内烧热油以后把排骨放下去翻炒

• 步骤 2：

  翻炒至排骨表面已经金黄，可以闻到肉香味了

• 步骤 3：

  这时候放大概1-2汤勺糖下去翻炒上色

• 步骤 4：

  马铃薯去皮切块，放到锅里煎炒到表面金黄

• 步骤 5：

  把金黄的马铃薯放到锅里和已经上色的排骨加酱油翻炒均匀，然后加开水，没过排骨即可，大火烧滚以后盖锅盖转中火焖煮

• 步骤 6：

  待汁收的差不多的时候放蒜头进去翻炒一下

• 步骤 7：

  完成！超好吃~~~\(^o^)/