鲜蔬豚骨拉面的做法步骤

• 步骤 1：

  猪大骨用清水泡一小时，去血水，放到大深锅中加满水，加入姜片大火烧开转小火熬5小时以上，（我熬了8-9个小时）剩下四分之一的水就好了！没有时间的小伙伴熬的时间少可以加个浓汤宝

• 步骤 2：

  小葱切碎，木耳切丝

• 步骤 3：

  蔬菜洗净，圆白菜切细长块

• 步骤 4：

  锅中放一小勺香油，下大蒜炒香

• 步骤 5：

  放入蔬菜炒至稍软，不要太软

• 步骤 6：

  将炒好的蔬菜，放在碗底

• 步骤 7：

  取500克骨汤放入小汤锅烧开

• 步骤 8：

  放入昆布，味噌，红葱油煮3分钟，把昆布捞出（如觉得口味淡，可加少许盐）

• 步骤 9：

  在煮汤同时，另起小锅，水中加少许盐煮开下拉面，3-5分钟就好，不要煮的太软

• 步骤 10：

  将煮好的面放到蔬菜上，倒入调好味的骨汤

• 步骤 11：

  加入糖心蛋，玉米粒，木耳，小葱

• 步骤 12：

  吃的时候可以加点辣椒！

• 步骤 13：

  开吃了啊！