宫廷养生东阿阿胶炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  把葱切段 姜切片备用

• 步骤 2：

  排骨用水焯一下 撇出血沫的同时放葱段 姜片

• 步骤 3：

  焯完的排骨捞出 另起炒锅放油 放糖 糖化开之后放排骨均匀上色

• 步骤 4：

  快速翻炒上色后加水沒过排骨 再放葱段 姜片 (之前焯排骨时的葱段姜片已扔掉我不太喜欢重复使用 也可不扔)

• 步骤 5：

  拿出东阿阿胶 我这是250克的拿出其中一片

• 步骤 6：

  拿出其中一片敲成小块和排骨一起炖 一块32克 我放了这一块 (拍完才发现图片有白点是手机的问题)

• 步骤 7：

  排骨与东阿阿胶炖30到60分钟 中间点些料酒最后撒盐 放大枣或者山药 盛盘 味道很好 没有东阿阿胶驴皮的味道 既养生又美容