微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
豆沙面包收藏
浏览 108544
收藏 3
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 200g
- 低筋面粉 50g
- 色拉油或者黄油 20g
- 白糖 20g
- 全蛋液(加入面粉) 30g
- 水 120g
- 全蛋液(刷面包 20g
- 酵母 3g
- 盐 3g
豆沙面包的做法步骤
-
步骤 1：
把所有材料除了黄油都放入面包机，按发酵功能～揉面大约十五分钟左右放进软化的黄油或者色拉油～继续揉面发酵，时间到了或者面发酵到两倍大小时候取出来～排气整形～卷入豆沙150g，材料忘记写豆沙了！幹平分切成均等的16份，然后两根一股卷成麻花状就好啦～放入烤盘，在烤箱里放一碗开水，进行二次发酵，看着变成二倍大小时候，取出烤盘和开水碗，烤箱180预热，在面包上均匀的刷上剩余的全蛋液，撒上芝麻～入预热好的烤箱～中上层180度20分钟～～相当的好吃哟！不信你试试～
第一次尝试着做豆沙馅的面包～很好吃噢！
热门菜谱
