火龙果豆沙麻薯欧包@蝴蝶结馒头

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浏览 4701 收藏 4040 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 麻薯豆沙欧包
  • 火龙果 150克
  • 牛奶 20-30毫升
  • 高筋面粉 280克
  • 15克
  • 2克
  • 酵母 3克
  • 黄油 15克
  • 蝴蝶结馒头
  • 火龙果 120克
  • 牛奶 20毫升
  • 中筋面粉 250克
  • 15克
  • 酵母 3克

小贴士

烤的火龙果欧包容易变色,所以温度不能太高,勤看注意变色情况就加盖锡纸。
蒸的就变成嫣红色的,高温蒸产生的化学反应。适当加点小苏打应该成品更接近火龙果色吧