100%土豆原料的土豆饼土豆面片的做法步骤

• 步骤 1：

  选取一个大土豆，削皮，磨蹭成土豆面

• 步骤 2：

  成品是介样滴

• 步骤 3：

  用纱布挤出水份，形成土豆面

• 步骤 4：

  成品是介样滴

• 步骤 5：

  青萝卜切丝，葱姜切丝，香菜少许

• 步骤 6：

  炝锅（热锅凉油下葱姜，再加萝卜丝，加水）

• 步骤 7：

  将土豆粉用刀碾平，切块

• 步骤 8：

  开锅后放入切成段的土豆片

• 步骤 9：

  待土豆片变白，放入盐鸡精出锅

• 步骤 10：

  另一部分土豆面加花椒面，盐，味素拌匀

• 步骤 11：

  热油下锅开始烙

• 步骤 12：

  土豆饼大功告成