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冬阴功汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 250g
- 大闸蟹 1个
- 蛤蜊 5只
- 口蘑 5个
- 番茄 1个
- 青柠 1个
- 香茅 少许
- 冬阴功酱料 少许
- 香叶 少许
冬阴功汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需主材，虾，蟹，蛤蜊；把蛤蜊用水过一遍，使蛤蜊全部打开，装盘备用；虾用油炒至变色装盘备用；蟹洗净。
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步骤 2：
辅料：小米椒，口蘑，番茄，生姜；将番茄，口蘑，生姜，小米椒切好，一起下油锅炒，然后倒入清水开始煮。
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步骤 3：
配料：青柠，香茅，香叶，冬阴功酱料。
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步骤 4：
加入香茅，香叶，冬阴功酱料后煮到口蘑可以食为止，这个时候可以分别将虾，蟹，蛤蜊放入，因为海鲜特别容易熟，所以5-到10种就可以起火了，最后放入青柠调味。
