日式年糕松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋、牛奶、香草精华搅拌均匀

• 步骤 2：

  面粉泡打粉和糖过筛搅拌均匀

• 步骤 3：

  把步骤1、2的材料混合

• 步骤 4：

  年糕切成约10X10cm的薄片

• 步骤 5：

  中火预热平底锅，融化少许黄油，中间放大约2勺的粉浆。粉浆上放上年糕片稍微按压一下，用1勺粉浆盖住。

• 步骤 6：

  火力调小，松饼上稍微有气泡出现就可以翻面了。翻面后大概煎1分钟就可以了。

• 步骤 7：

  吃的时候可以加枫糖浆或者蜂蜜或者自己喜欢的nutella什么都ok。