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步骤 1:
买的脱骨鸡腿肉,缓化备用
步骤 2:
放入去腥调料,蒜片,姜片,生抽,白酒和匀
步骤 3:
上屉蒸至七分熟(边角全白,皮发黄),放盘中淋出血水
步骤 4:
烤盘上铺上锡纸,撒上洋葱碎。
步骤 5:
鸡肉切条备用
步骤 6:
照烧酱刷匀,没有现成的按蜂蜜,生抽,酱油1:1:1调和也可
步骤 7:
平底锅煎熟
步骤 8:
称盘撒芝麻
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