咖喱蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将胡萝卜、鸡腿菇、香肠切成小丁，豌豆洗干净。

• 步骤 2：

  

  2个草鸡蛋打散。

• 步骤 3：

  

  锅里放油烧热，倒入鸡蛋，用筷子划散。

• 步骤 4：

  

  再用锅铲铲碎。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋盛起来，放油烧热，将香肠丁放入炒到变色出油。

• 步骤 6：

  

  再将蔬菜丁放入一起炒。

• 步骤 7：

  

  加入咖喱炒化，放少些水让咖喱融化的快一点。

• 步骤 8：

  

  加入米饭一起炒，如果饭结团了撒点水在饭上，很快就能炒散。

• 步骤 9：

  

  加入鸡蛋一起炒匀。

• 步骤 10：

  

  放一勺盐炒匀。

• 步骤 11：

  

  放入鲜酱油进去炒。

• 步骤 12：

  

  炒匀关火。

• 步骤 13：

  

  关火后，放蒜泥进去炒匀。

• 步骤 14：

  

  出锅装盘，香气扑鼻，味道好极了！

• 步骤 15：

  

  美美的拍个照片，慢慢的享用，简单的生活原来如此美好！