菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把菜洗干净，切尽量小块一些

• 步骤 2：

  肉也拿水切小块泡一晚，大米拿水泡2小时

• 步骤 3：

  肥肉和精肉分开熬，把肥肉熬的快变油渣的时候就可以把精肉倒进去熬（刚开始熬肥肉的时候用中火）

• 步骤 4：

  泡一个晚上难免水很多，精肉加进去就这样啦

• 步骤 5：

  把水熬干肉也有点老的时候加蔬菜

• 步骤 6：

  把菜炒扁

• 步骤 7：

  关火加大米拌匀

• 步骤 8：

  所有材料倒入锅中，加热水，不要和米饭齐平，稍微低一丢丢（因为菜会出水）

• 步骤 9：

  好啦，雾气好重

• 步骤 10：

  各种辣酱我的最爱～最受宠的当然是鸭肉酱啦

• 步骤 11：

  开吃～每次吃菜饭都是5碗的节奏！