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步骤 1：
鸡肝去膜去筋，洗净后剁碎成泥状备用。小西红柿用开水烫去外皮，切成小丁，小油菜叶洗净焯熟切丝沥水。
步骤 2：
将大米粥烧开，加入鸡肝泥，小火煮开后放入西红柿、小油菜叶煮软即可。
1.鸡肝中富含铁、蛋白质等多种营养素，可以补肝、养血、明目。西红柿含有丰富的维生素C，有利于铁的吸收。绿色蔬菜也含有多种维生素和少量微量元素。2.适合10个月以上的宝宝。
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