糖醋鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼去鳞，把两边肉鱼中间脊椎骨分开切花形晾干后用生粉均匀抹上如图！

• 步骤 2：

  番茄酱3大匙，盐小半匙，白糖半匙，醋2匙，生粉1匙，开水适量全部加一起调好待用！

• 步骤 3：

  热锅倒油！油多点炸鱼会好炸点！

• 步骤 4：

  油6分热下鱼炸，手抓住鱼尾两边使鱼花散开来回转动得以炸至中间鱼花微黄！

• 步骤 5：

  此时可放鱼尾两边于锅内！小心铲锅底以免黏糊哦！炸至微黄即可！

• 步骤 6：

  此时已是差不多可以咯！

• 步骤 7：

  生菜装盘待用！大家可自行发挥！

• 步骤 8：

  小弄出鱼装盘如图！还是不错把

• 步骤 9：

  锅内剩余的油倒出剩少许！

• 步骤 10：

  热锅倒入刚调好的料汁不停搅拌至粘稠！

• 步骤 11：

  搅拌差不多3分钟就可以了！如图效果就差不多OK(⊙o⊙)哦！

• 步骤 12：

  开始往装好盘的鱼浇汁啦！看着也还蛮有食欲的嘛！

• 步骤 13：

  完成了哦！跟坤坤一起讨论那些吃的事吧！别忘了加坤坤微号zlht83哦！