酱香五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净放锅里，锅中放冷水，大火，焯水。

• 步骤 2：

  焯好水的五花肉下油锅慢火煎，煎至两面微黄。边煎边加盐。

• 步骤 3：

  待五花肉煎至两面微黄后，开大火加入料酒，酱油，糖。此时满屋已酒香四溢。煮沸转小火收汁。

• 步骤 4：

  做好放着，要吃就切吧！