酱爆鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备姜蒜，黄瓜，红萝卜切丁，鸡胸肉切丁（鸡胸肉加入盐，淀粉，料酒，胡椒粉抓匀腌制十分钟）

• 步骤 2：

  

  甜面酱+黄豆酱+糖+水搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  

  热油下鸡胸肉不停翻炒至发白盛起备用，多炒会

• 步骤 4：

  

  下红萝卜翻炒一会盛起备用

• 步骤 5：

  

  热油下姜蒜爆香

• 步骤 6：

  

  大火下调好的酱汁烧开

• 步骤 7：

  

  下鸡胸肉，红萝卜，黄瓜快速翻炒均匀，即可出锅

• 步骤 8：

  

  上菜。开吃！