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菠萝香炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠萝 1/4 个
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 玉米粒
- 豌豆
- 火腿
- 鸡蛋 1 个
- 虾仁 50 克
- 饭 1 碗
- 葱 1 根
- 盐 适量
菠萝香炒饭的做法步骤
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步骤 1：
菠萝切小块，火腿切小丁，葱洗净切末备用。
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步骤 2：
锅置火上，倒入适量油。油热后，将蛋打散后先炒蛋，再将火腿、豌豆、玉米粒、虾仁放入略炒，再把饭放入一起炒匀，放入红椒、青椒丁，最后放入菠萝拌炒均匀即可。
小贴士
营养点评：
菠萝果汁中含有一种酵素，可以分解蛋白，帮助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适减肥的水果。美味的菠萝还促进血液循环，降低血压，稀释血脂，预防脂肪沉积。
