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薄脆饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥肉末 15g
- 土豆 15g
- 香葱 5条
- 腌菜 7g
- 香菜 1条
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 味精粉 少许
- 芝麻 少许
- 香油 5滴
- 面粉 300g左右
- 鸡蛋 1个
薄脆饼的做法步骤
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步骤 1：
讲所有材料，放入碗内，加入凉白开水，合适调成糊状，待用！
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步骤 2：
搅拌成糊状，比较稠！水可以慢慢的放，以免一次性水多咯，较稀！
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步骤 3：
锅内，放入少许油，加热至7、8分热是，放入面糊！
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步骤 4：
油温热后，准备一个勺子备用，一勺一个饼！
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步骤 5：
小火，见脆以后将饼进行翻面！
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步骤 6：
成金黄色，饼脆，薄时！等待出锅！
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步骤 7：
刚出锅时非常好吃！冷咯以后味道会稍稍有点硬咯，如果是中老年人吃的话，我建议小火煎饼，这样会比较软一些
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步骤 8：
稍微厚一点，又是另外一种感觉噢！
小贴士
薄饼！
口感薄脆，味道鲜美，不仅是面食的首选，更是宝宝们下午时间的好点心！
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