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金针菇咖喱意面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 随意
- 水发香菇 三朵
- 土豆 100g
- 胡萝卜 中等大小的半根
- 意大利面 50g
- 洋葱 四分之一
- 蒜末 少许
- 姜末 少许
- 西红柿 小的两个
- 柠檬汁 少许
- 咖喱粉 酌量
- 黑胡椒粉 少许
- 木薯粉 少许
- 水 酌量
- 盐 少许
金针菇咖喱意面的做法步骤
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步骤 1：
一个100g左右的土豆、半根中等大小胡萝卜切丁，高压锅5分钟煮软。 金针菇洗净、水发香菇切丁后泡柠檬汁。
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步骤 2：
意大利面35-50g，水煮后捞起，放盘。
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步骤 3：
酱料处理：橄榄油热后，将剥皮剁碎的番茄倒入——四分之一的洋葱——蒜末、姜末——水——金针菇和香菇丁——胡萝卜丁和土豆丁——木薯粉和水——咖喱粉——黑胡椒粉
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步骤 4：
成稠状后起锅，撒在意大利面上。
小贴士
很简单的。
