牛奶香蕉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  配料如下（黄油只需三十克）

• 步骤 2：

  将香蕉切小捣烂

• 步骤 3：

  酵母用水冲开搅拌均匀

• 步骤 4：

  把除黄油以外的原料全部倒入，搅拌均匀

• 步骤 5：

  在案板上涂抹高筋面粉，揉均匀

• 步骤 6：

  揉好加入黄油继续揉，然后40度发酵

• 步骤 7：

  分成八份，进行二次发酵大约一小时40度

• 步骤 8：

  烤箱180度预热，随后中层 上下火烤二十分钟，盖上锡纸再烤五分钟

• 步骤 9：

  表皮不用涂蛋液！这样烤出来表皮会像可颂面包一样酥脆

• 步骤 10：

  里面紧实柔软，淡淡牛奶香蕉味