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酸辣脆萝卜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 萝卜 2个
- 盐 1小勺
- 醋 1勺（汤匙）
- 蒜蓉辣酱（小罐） 半罐
- 酱油 一大勺
- 鸡精 1勺
- 糖 1勺
- 香油 少量
酸辣脆萝卜的做法步骤
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步骤 1：
萝卜洗净待用。
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步骤 2：
擦丝。
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步骤 3：
用力揉捏，挤出水分（亲们用力气啊，没力气的找老公哈）直到有点透明。
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步骤 4：
挖一大勺蒜蓉辣酱、一小勺盐、一勺醋、两大勺酱油、一勺糖、一勺鸡精。
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步骤 5：
搅拌均匀，辣酱不够可以在倒些（依大家的口味哈）最后淋上少量香油。
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步骤 6：
少了香菜，不过味道可是刚刚的！
小贴士
楼楼家里没有香菜，不然所有食材搅拌好后，加入香菜，搅拌均匀淋上香油，那真是一个香啊！
这道菜具有酸、甜、辣、脆、香的特点，是下饭利器。
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