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葱油拌面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 手工面 100g
- 葱 两根
- 生抽酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
葱油拌面的做法步骤
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步骤 1：
取两段葱白，加入热油内爆香，将葱白煎炒至焦黄时，将油倒入准备好的小碗内，葱油完成。
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步骤 2：
取100g左右手工面，也就是自己一个人吃的量，加水煮熟捞出，放在面碗内。
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步骤 3：
取适量生抽酱油、醋、盐、糖混合成调味汁，酱油与醋的比例约为3:1，盐和糖各2小匙。
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步骤 4：
将做好的葱油与调味汁浇到面上，撒上葱花与芝麻，拌一拌就能享用美味早餐啦～
