鱼香肉丝（北做法）的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发

• 步骤 2：

  肉切丝

• 步骤 3：

  加料酒，生抽，鸡精，淀粉，盐备用

• 步骤 4：

  辅料切好

• 步骤 5：

  葱蒜爆香

• 步骤 6：

  翻炒配菜，四川豆瓣一勺

• 步骤 7：

  翻炒肉丝

• 步骤 8：

  加入一勺半糖，陈醋，半勺酱油

• 步骤 9：

  水淀粉出锅，加碎葱翻炒

• 步骤 10：

  出锅