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骨汤麻辣烫收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 骨头汤
- 八角
- 陈皮
- 孜然面
- 辣椒油
- 麻油
- 芝麻酱
- 腐乳汁
- 白芝麻
- 蒜末汁
- 油菜
- 粉
- 豆皮
- 肥牛
- 木耳
- 小白菜
- 香菜
- 金针菇
骨汤麻辣烫的做法步骤
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步骤 1：
骨头汤熬制，熬制过程中，放入葱段，八角，花椒，陈皮。
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步骤 2：
熬制好后，把汤倒入炒勺里，然后煮熟，放入盐，快出锅时候放入一些鸡精。
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步骤 3：
煮好的麻辣烫，倒入碗中，然后放入蒜汁，放入麻酱，麻油，腐乳，白芝麻，辣椒油，根据个人口味自己调味！
小贴士
根据自己喜欢的蔬菜来加！
麻辣烫是四川火锅的前身，也是年轻人的最爱，外面的不干净，自己就在家做一些。
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