红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切大块

• 步骤 2：

  

  冷水下锅

• 步骤 3：

  

  加入料酒煮开 捞出备用

• 步骤 4：

  

  洗净备用

• 步骤 5：

  

  准备小料

• 步骤 6：

  

  锅中放油 倒入糖 转小火 炒出糖色

• 步骤 7：

  

  把五花肉放入锅中 翻炒

• 步骤 8：

  

  翻炒一会儿 加入小料翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入盐 酱油翻炒

• 步骤 10：

  

  倒入两碗水 焖10分钟即可出锅

• 步骤 11：

  

  肥而不腻的五花肉就好啦