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腐乳茼蒿收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茼蒿 一小把
- 蒜 2-3瓣
- 玫瑰腐乳 半块
- 玫瑰腐乳汤 1勺半
- 花生油 适量
- 香油 适量（几滴即可）
- 水 2勺半
腐乳茼蒿的做法步骤
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步骤 1：
半块腐乳，1勺半腐乳汁，2勺半清水于碗中混合均匀。待用。
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步骤 2：
锅中放入凉油，放入切好的蒜片，小火加热。
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步骤 3：
蒜片炒出香味后，放入茼蒿。接着放入调好的腐乳汁。盖锅盖小火焖一会儿。焖到茼蒿出汁变软，差不多熟了后，关火，淋上一两滴香油即可出锅~
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步骤 4：
成品图~光线原因，卖相还是很棒的！对于喜爱吃腐乳的人来说味道也很清香！
小贴士
花生油的量大致没过锅底就好。炒蒜片时凉油小料小火慢炒更易掌控火候出香味！
