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步骤 1：
芦笋根洗净，红萝卜削皮滚刀切块待用,瘦肉切大块汆水冲去浮沫
步骤 2：
瘦肉连同红萝卜、芦笋根一起放入煲内，大火烧开转中火煲1小时即可
1.芦笋根部通常伴有泥土，注意要仔细擦洗干净2.瘦肉可以切成小丁或细丝，这样就可以相应缩短煲汤的时间
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