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步骤 1：
准备12尾对虾或者海虾（可以适当调整数量）开背去虾线 剪去虾须 虾脚 姜切4～5山 葱切段备用
步骤 2：
取大碗大半碗左右的水到入锅中烧开 放入准备好的虾和姜片 煮开后倒入一汤匙黄酒 放两小匙盐 继续小火2～3分钟
步骤 3：
盛起前放入葱段即可 也就完成了
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