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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
鲜虾去除干净虾线,头,壳用少许姜丝
步骤 3:
1勺料酒
步骤 4:
1勺轻盐酱油
步骤 5:
腌制十分钟
步骤 6:
玉子豆腐切1到2厘米片
步骤 7:
上面摆上虾仁
步骤 8:
扣个碗,冷水上锅蒸五到八分钟即可
步骤 9:
端出再淋入1勺轻盐酱油
步骤 10:
端上桌开吃了
步骤 11:
虾仁与玉子豆腐一起吃,鲜美嫩滑
虾要用鲜活虾,虾仁一定要先腌制下,无腥味,更好吃。
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