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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
黄瓜刮薄片,放入碗中加少许盐腌出水份
步骤 3:
然后加入少许太太乐芝麻油
步骤 4:
均匀涂抹在表面待用
步骤 5:
鲜虾焯一下水
步骤 6:
过下凉水就很容易去壳,再挑出虾线
步骤 7:
将虾仁放入碗中,加入少许太太乐松茸鲜抓匀增加鲜味
步骤 8:
鸡蛋加牛奶打散,再加入太太乐松茸鲜
步骤 9:
再加少许盐和胡椒粉拌匀
步骤 10:
锅里烧热油,倒入蛋液
步骤 11:
再放入虾仁,煎至凝固
步骤 12:
煎至蛋液微微凝固后从四边向中间铲起即可
步骤 13:
碗里装好米饭
步骤 14:
盖上虾仁滑蛋,摆上青瓜
步骤 15:
撒少许芝麻和葱即可
步骤 16:
成品图
虾仁鸡蛋羹
西芹百合虾仁
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