花生紫薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  选取小只紫薯，洗净，包上湿纸巾，放微波炉中大火加热三分钟，翻面再加热三分钟。待紫薯发软即熟透。

• 步骤 2：

  将紫薯捣成泥。加入适量糖。利用紫薯余温使糖融化，并拌匀。

• 步骤 3：

  将熟花生米碾成碎末。

• 步骤 4：

  将紫薯揉成小球。撒上花生末即可。