紫甘蓝炒猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净，放入高压锅中压熟后切成薄片备用，锅中煮五花肉剩下的汤汁倒出备用。

• 步骤 2：

  紫甘蓝切丝。

• 步骤 3：

  锅烧热后倒油，倒入紫甘蓝丝大火炒5-6分钟，盛出备用。

• 步骤 4：

  将切成薄片的五花肉倒入锅中，小火翻炒3-4分钟，加酱油调味

• 步骤 5：

  最后将紫甘蓝丝，五花肉和之前压五花肉剩下的汤汁一起倒入锅中翻炒1-2分钟，根据个人口味调味即可。