洋葱炒土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切条，洋葱切碎

• 步骤 2：

  放油，炒一下土豆，然后加入水（没过土豆）煮5-10分钟直到土豆稍软（不要太久，不然炒起来会很糊）。【若放番茄，可煮到一半放入切好的番茄一起煮，使入味】

• 步骤 3：

  可以放点青椒带来清香，也可以放番茄添味

• 步骤 4：

  放油，先下洋葱炒一会，再放入煮过的土豆，然后放青椒，放入2茶匙盐，炒一会。

• 步骤 5：

  炒一小会出锅。