Jess的辣子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  三黄鸡洗干净沥干剁小块

• 步骤 2：

  一头蒜全部剥开，一块姜切大片

• 步骤 3：

  青蒜切5里面左右的段

• 步骤 4：

  热油放入蒜瓣、姜片、花椒爆香

• 步骤 5：

  放入鸡块翻炒

• 步骤 6：

  水气炒干以后倒入适量盐、生抽和料酒继续翻炒

• 步骤 7：

  加入辣酱翻匀，盖上锅盖小火焖5分钟

• 步骤 8：

  加入青蒜翻炒至断生就可以出锅了