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墨西哥鸡胸肉卷饼 蔬菜饼收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 二分之一
- 西麦 一小碗约400克
- 鸡蛋 3颗
- 面粉 适量
- 紫甘蓝
- 菠菜
- 西葫芦
- 生菜
- 洋葱 黄瓜 切几丝就好
- 葱 一根
- 盐
- 白糖
- 孜然
- 酱油
- 胡椒
- 食用油
墨西哥鸡胸肉卷饼 蔬菜饼的做法步骤
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步骤 1：
喜欢的一切蔬菜都可以打进来，榨汁机启动，就可以有纯天然蔬菜汁了～同时腌制上鸡胸，放入酱油等料（之后我会发一个教大家如何炸出超好吃的鸡柳方法）
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步骤 2：
两颗鸡蛋、适量面粉、打好的菜汁拌好，放入盐以及个人喜欢的调料。
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步骤 3：
放在平锅里摊熟 小到中火
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步骤 4：
裹上蛋液及西麦，蛋液不够稠放些面粉。放油锅开始炸。油多一些否则会焦。炸好的鸡胸。
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步骤 5：
抹上一些酱、我抹的番茄酱、沙拉酱。以及黄瓜洋葱很入味，切一些。摆盘。和鸡胸一起卷好。
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步骤 6：
劈一刀！开动吧！
小贴士
如果第一次摊面粉一定要多放，这样饼不容易散。
一直想挑战传说中的墨西哥鸡肉卷饼，难得周末有空。这道菜便捷美味，全然健康，比起周末去快餐店拥挤的时间，倒不如叫上三五好友露一手～建议大家把面鸡肉裹的包糠换成西麦，这也是我在豆果学习到的。等什么，开动吧～
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