蒜蓉腊肉宝塔菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  宝塔菜花切好并洗净，下锅焯水至八分熟，沥干备用。

• 步骤 2：

  切好蒜蓉，放入碗中备用。

• 步骤 3：

  腊肉煮好后切丁备用。

• 步骤 4：

  食用油烧热后放入腊肉和蒜蓉，煸炒至蒜蓉变色，放入菜花翻炒一分钟，加入适量生抽酱油、糖、鸡精，继续翻炒。

• 步骤 5：

  炒熟后关火，加少量食盐迅速翻炒。起锅装盘。