姜汁菠菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净 把根部保留 根上有脏东西 要清理干净哦

• 步骤 2：

  开水烫一下

• 步骤 3：

  然后我们准备料汁 姜切末 葱花 还有干辣椒

• 步骤 4：

  姜末里面加入适量醋 这个根据个人口味了 我能吃醋 所以加的就多 然后放入糖 盐 我基本的比例是1:1 因为不是很爱甜 然后点一点香油

• 步骤 5：

  锅内少油 放入干辣椒段 还有葱花爆香备用

• 步骤 6：

  跟之前的料汁混合起来 料汁就完成了

• 步骤 7：

  菠菜把水挤干 这样才能很好的吸收料汁 味道才浓~如果水多的话 味道一下就冲淡了

• 步骤 8：

  放入我们的料汁腌制一下 夏天热 我把它放到冷藏了30分钟

• 步骤 9：

  拿出来顺着根部绕圈就做成一个菠菜卷啦 超级简单 哈哈 我就是为了弄个造型 可是貌似不太成功。。在把剩下的酱汁都到里！