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步骤 1：
里脊肉切片，用生粉和盐腌上一会；胡萝卜和土豆切块，焯半熟后捞出备用；蒜末爆香，炒里脊，加胡萝卜和土豆，加洋葱，加适量水，加咖喱快，将材料炖熟，出锅前加椰浆加盐调味，装盘。
其实不加椰浆不加盐也好吃，不过小家伙们喜欢甜口味，椰浆加分，如果加牛油的话会更香吧。
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